Cada 5 de marzo, Zaragoza se detiene para recordar su historia y celebrar su carácter indomable. La Cincomarzada no es solo un festivo local; es el símbolo de una ciudad que sabe unirse y disfrutar de sus tradiciones al aire libre. En Idílico, como empresa nacida y enamorada de esta tierra, no podíamos dejar pasar esta fecha sin rendirle nuestro particular homenaje gastronómico.
Un poco de historia (para recordar juntos) Para los más jóvenes o quienes acaban de llegar a nuestra ciudad: la Cincomarzada conmemora la victoria de los zaragozanos frente a las tropas carlistas en 1838. Fue una muestra de valentía popular que hoy se traduce en una jornada de convivencia, parques llenos y, por supuesto, mucha comida compartida.
¿Cómo trasladamos el espíritu de la Cincomarzada a nuestros eventos?
Creemos que la tradición no está reñida con la vanguardia. Por eso, en nuestros eventos, reinterpretamos los clásicos de nuestra gastronomía:
- Producto de nuestra huerta: Trabajamos con borraja y cebolla de las fuentes para crear bocados que sorprenden por su sencillez y sabor.
- Vinos con carácter: No hay celebración en Aragón sin un buen brindis. Nuestras propuestas de maridaje siempre incluyen D.O. de la tierra (Cariñena, Campo de Borja, Calatayud o Somontano).
- El picnic elevado a la máxima potencia: Si algo define a la Cincomarzada es comer en el parque. En Idílico hemos perfeccionado el concepto de «Brunch de Exterior», eliminando los plásticos pero manteniendo toda la comodidad y elegancia de un servicio premium.
Celebrar lo que nos une Este 2026, te invitamos a que vivas la Cincomarzada con los tuyos, disfrutando de los espacios verdes de nuestra Zaragoza y valorando el producto local que hace que nuestra gastronomía sea única.
¿Quieres llevar el sabor de nuestra tierra a tu próximo evento de empresa?